香港绮丽酒店快闪上海品鉴会将“私家宅邸风”拉满到极致

  跟着东方之珠的再次闪烁，香港已成为内地旅客出境游的优先目的地之一。作为绮丽集团全球旗舰的香港绮丽酒店（Rosewood Hongkong），近来来了一场行为艺术般的“团体出走”。总经理携酒店25人精英服务团队，将标志着香港绮丽传统的书本物件、餐布餐具、食材调料和礼品…“瞒天过海”，一应打包、空降上海。

  由刚夺得Best 50 Bars全球第九名的Dark side酒吧团队带来的欢迎饮品开端，步入威海路的百年洋房，也是绮丽别墅府第“御用”顶奢家电品牌嘉格纳Gaggenau的上海旗舰店；意大利主厨在别墅顶层的私享空间，以家园传统烹饪方法奉上美馔好菜，更有甜点师带来的经典甜品：意式浓缩版的开心果提拉米苏——蓬蓬糯糯的口感，吃完会嘭嘭心动。

  这一场用心良苦的快闪活动，构思便来自于香港九龙维港之畔。穿过宅邸式进口和鹅卵石铺就的路途后，维港的喧嚣似乎渐远，看见葱郁的植被与精心修剪的花园，这处安静的前院死后就是雄伟的香港绮丽酒店修建主体。由季裕堂（Tony Chi）先生规划的香港绮丽酒店，经过独具匠心的交心细节规划，为来宾供给更具归属感的府第式寓居体会。

  除了规划拔尖的修建规划规划与室内装潢，香港绮丽酒店的11间餐厅与酒吧亦收成了一众来宾、美食家、媒体的广泛赞誉。这中心还包含屡次斩获米其林一星及黑珍珠一钻荣誉，以印度不一样的区域特色美食为创意的餐厅 CHAAT；以绮丽酒店集团母公司新世界集团创办人郑裕彤博士的姓名所命名的高端粤菜餐厅，彤福轩；坐拥壮美维港景象，出现地道意大利风味的意式餐厅The Dining Room by BluHouse；以及在刚刚发布的 “Asia’s 50 Best Bars 2023 ” 中排名第九的 DarkSide 酒吧。

  内地商场一直是香港绮丽酒店最注重的客源地之一，本年以来，香港绮丽酒店已招待很多来自内涵上海快闪活动中更多媒体与职业同伴进一步了解香港绮丽酒店，体会来自香港绮丽酒店的珍馐佳酿。或许是等不及估计2028年在沪上开业的自家酒店，拿手把窗外景色收进房间的Rosewood，当晚更将“私家宅邸风”拉满到极致。

  这场“空降”般的快闪品鉴活动在嘉格纳上海旗舰店举办。“嘉邸”坐落上海市威海路299号的一栋历史修建内。这座1937年的修建完美交融了花园洋房中的新古典主义与装修艺术风格。其颇具美学寻求的专业私厨空间与杰出的质量规范，与香港绮丽酒店所代表的府第式豪华和品牌理念彼此照应，为来宾打造一段真实的沉溺式体会。

  The Dinning Room by Bluhouse 上海快闪餐厅

  The Dining Room by BluHouse 是香港绮丽酒店出品精美意大利美食的意式餐厅。来自意大利那不勒斯的主厨 Giovanni Galeota 将对家园美食文明的酷爱和儿时记忆里的传统意大利滋味，融入每一道菜式的烹调中。他坚持选用可持续发展的时令食材，并结合立异技能，为客人带来充溢新鲜感的精美意大利美食体会。

  香港绮丽酒店 The Dining Room by BluHouse 仅设有两间贵宾室，至多一同招待20人，以保证为来宾出现更为上乘的用餐体会。此次上海活动，The Dining Room by BluHouse 主厨携团队规划了特别午饭与晚餐菜单，为媒体与职业同伴出现了餐厅经典菜式。

  屡获荣誉的 DarkSide 酒吧是九龙区炙手可热的鸡尾酒及爵士酒吧。除了稀有年份烈酒，陈年雪茄，手艺巧克力，其多款招牌鸡尾酒也收成了来宾的颇多赞誉，其间最受喜欢的鸡尾酒之一，“麻将的艺术”也在此次活动中惊喜出现。该鸡尾酒创意来自香港经典牌局游戏，将麻将中的花牌“梅、 兰、菊、竹”及“春、夏、秋、冬”化为诱人的鸡尾酒基调。

  “跟着本年三月内地与香港的全面通关，大湾区人员来往迅速增长。咱们已招待了很多来自内地的客人下榻香港绮丽酒店。一同咱们也收到了渐渐的变多内地媒体和职业同伴的音讯。”香港绮丽酒店董事总经理孟晓和 (Hugo Montanari) 先生表明 “很快乐携团队一同来到上海，和各位媒体朋友与职业同伴相聚于此，并建立了更为严密的联络。咱们很感谢内地媒体朋友和职业同伴对香港绮丽酒店的大力推广与一向支撑。”